「 俺の漢堡排山本 」 來自東京漢堡排店 ， 在當地是相當知名的排隊名店 ， 曾締造單日銷售300客漢堡排熱銷紀錄 ！ 秉持著職人手做精神 ， 每道餐點皆現點現作 ， 因此需要耐心等候製作的時間 ， 想品嘗道地手工現作日式漢堡排 ， 不用飛日本東區就可以品嚐得到囉 ～
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餐廳外觀相當溫馨 ， 給人一種暖暖的感覺 💕
一入內便可看到舒適的開放式吧檯空間 ， 就算一個人來也不孤單 ， 整體氣氛相當療癒 。 靠窗那桌是小不點認為最美的座位 ， 再往裡面走也有許多座位 ， 空間大約可容納40位左右的客人 ， 人數多的家庭建議可先預約訂位唷 。
🔍 山本漢堡排飯美味的關鍵 ❔
店內漢堡肉皆由職人們嚴選肉質 ， 使用頂級澳洲牛肉與台灣國產豬肉混合 ， 並於當天現絞現打製成 ， 也包含著職人的堅持 ， 經由手工拍打 、 揉捏 、 塑型製作而成 。 這集結美味 、 可愛於一體的漢堡肉 ， 不僅多汁不乾柴 ， 軟嫩卻保有Ｑ彈的肉質 ， 用筷子就可以輕鬆地切開 ， 就連牙口不好的老人 or 小朋友都可食用 ~ 💖
《 小不點吃貨必點 》 ：
🍴 黃金起司漢堡排
🍴 明太子漢堡排
🍴 附餐 ( 七星米主食 、 味噌湯 、 蔬果汁50ml ) - 飯與湯可續一次
《 黃金起司漢堡排 》 ：
限量的黃金起司漢堡排 ， 慢來可能會點不到 ， 所以才會有人說限量是殘酷的哈哈 XD 熱騰騰的起司店員會在上餐時才幫你淋上去 ， 看著濃郁起司緩慢滑落的模樣 ， 著實令人感到食慾大增 😍 ， 漢堡排整體口感微重 ， 相當適合下飯 ， 一起來這享受大口扒飯大口吃肉的感覺吧 ！
《 明太子漢堡排 》 ：
在鮮嫩多汁的漢堡排上層 ， 擠上厚厚的明太子美奶汁醬 ， 火烤炙燒出多層次的香 💥 ， 整體味道不過於鹹膩 ， 卻能襯托且不引響漢堡肉吃下去的口感 ， 搭配白飯吃 ， 這時不來個兩碗飯怎麼夠 ， 真的是超級下飯 ~
配菜也相當美味 ， 一條條炸牛蒡捲成一球裝飾 ， 吃起來的口感酥酥脆脆好像餅乾 ， 搭配炸秋葵 、 炸南瓜 ， 為愛吃肉的小不點添加一點蔬食成分 🌿
《 附餐 ( 七星米主食 、 味噌湯 、 蔬果汁50ml ) 》 ：
怕吃不夠 ⁉ 山本聽到你的心聲了 ， 白飯與味噌湯皆可續一次 ， 讓貪吃的小不點也能享受滿滿飽足感 。
白飯使用來自日本北海道旭川市七星米 ， 米粒大顆且晶瑩剔透 ， 誇飾如北斗七星般耀眼 ， 黏性較低 ， 因此悶煮後口感上會較於Q彈香嫩 ， 搭配鮮嫩多汁的漢堡排堪稱絕配 ； 味噌湯無過多配料卻是日本家常菜之一 ； 蔬果汁替食客們補足缺少的蔬菜 ， 可說是營養滿分的開胃小飲 ， 而比較不同的是蔬果汁的搭配 ， 會隨著季節做變換 ， 是不是相當用心 ~ 😍
在此附上 《 山本漢堡排菜單 》 ：
令人期待的是 ， 每季都會有期間限定漢堡排 ， 也常會將獨特的創意融入漢堡排當中 ， 為喜愛漢堡排的忠實擁護者們創造不少新鮮感 ， 想了解大朋友 、 小朋友們都為之瘋狂的東京漢堡排名店 ， 就來嚐嚐看唄 ， 吃下去的每一口皆是幸福好滋味 ！
〖 店家資訊 〗
店名 ： 山本漢堡排
地址 ： 台北市大安區光復南路260巷1號
營業時間 ： 週一～週五 11:30~14:30 、17:30~22:00，週六～週日 11:00~22:00
營業電話 ： 02-2711-3816
官方臉書 ： https://www.facebook.com/orehan.taiwan/
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