相信鴨賞大家都不陌生 ， 如何將宜蘭名產鴨賞變身為日常居家 、 年菜料理 、令人口水直流的深夜食堂料理 ， 像平時若晚上餓了 ， 鴨賞搭配個泡麵就可以下菜了 ， 深夜小酌時 ， 解凍即可食用 ， 但單吃多無聊 ， 可跟著小不點一起來為鴨賞絲創造新生命變身年菜創意料理 💖
謝謝【女人知己試用大隊】提供的 – 王老五鴨賞絲 ^0^
《 小不點吃貨必點 廚房料理好簡單 》 ：
🍳 好聰明 － 鴨賞炒蔥段
🍳 好彩頭 － 鴨賞好彩頭
🍳 好氣色 － 鴨賞枸杞飯 ( 少許蔥花點綴 )
🍳 好運滾滾來 － 海苔香鴨賞捲 ( 配料隨意蒜香片 、 嫩蔥)
這邊小不點教的都是不需太多料理基礎 ， 主菜僅使用王老五鴨賞 ， 即可在短時間內完成料理 ， 不僅適合日常居家 ， 春節年菜 ...等場合 ， 備料上也相當輕鬆自在 ， 準備這些相信也會讓家人們對你刮目相看 ， 跟著小不點一起簡單輕鬆上菜 ！
「 王老五鴨賞絲 」 堅持4不1原則 ， 成分相當單純 ， 若放於冷凍可保存一年 ， 使用白甘蔗燻烤 ， 遵循古法製成 ， 甘甜的香悄悄燻入鴨肉內 ， 搭配獨家調味配料 ， 伴隨著撲鼻而來的香味 ， 而好入口的切片大小 ， 入口的瞬間相當甘甜不鹹膩 、 滑順多汁 ， 回甘的韻味 ， 不須加過多調味 ， 即可讓整道菜有完整的口感 😋
《 好聰明 － 鴨賞炒蔥段 》
備料 ： 鴨賞絲 、 蔥段 、 香蒜油 、 雞湯汁少許 。
🍳 使用爆香蒜片的香蒜油 ， 爆炒鴨賞並加入蔥段增加口感 ， 可加入少許雞湯汁提味 ， 爆香至蔥熟成即可 ， 因鴨賞為可即食之食品 ， 因此小不點這邊花費時間不到5分鐘 ， 即可快速上菜 。
《 好彩頭 － 鴨賞好彩頭 》
備料 ： 鴨賞絲 、 蘿蔔圓塊 、 枸杞少許 、 雞湯汁少許 。
🍳 使用蘿蔔圓塊做為底座 ， 意涵著好彩頭的意味 ， 上方大方地灑上鴨賞絲做裝飾 ， 並加入雞湯汁及少許枸杞增加調味 ， 加入一碗水後 ， 放入電鍋內做蒸煮 ， 是相當簡單方便且不易出錯的料理 ， 作為年菜也相當合適 ， 不需做過多的調味 ， 鴨賞及蘿蔔的清甜便會隨著蒸煮的同時 ， 互補相乘形成一道絕佳的料理 ！
《 好氣色 － 鴨賞枸杞飯 》
備料 ： 鴨賞絲 、 蘿蔔丁少許 、 枸杞少許 、 雞湯汁 。
🍳 相當輕鬆簡單的一道居家料理 ， 只要將材料米 、 鴨賞 、 蘿蔔丁 、 枸杞 ， 全部加入米飯一起蒸煮即可完成 ， 這邊為增加香味偷吃步加入雞湯當煮飯的基底 ， 主菜為鴨賞 ， 配菜可隨意這邊小不點使用少許蘿蔔丁 、 枸杞 ， 增加飯的甜味 ， 最後在灑上蔥花加以點綴 ， 老少咸宜香鴨飯即完成了 ， 小不點吃貨在這邊也忍不住吃了兩碗飯 ！
《 好運滾滾來 － 海苔香鴨賞捲 》
備料 ： 鴨賞絲 、 海苔片 、 蒜香片少許 、 嫩蔥少許 。
🍳 配料隨意小不點這邊準備蒜香片 、 嫩蔥 ， 增添鴨賞海苔捲的口感 ， 不管捲什麼都好吃 ， 這邊可以吃到鴨賞的原味 ， 搭配海苔 、 嫩蔥 、 蒜片撲鼻而來的香 ， 滾成一口大小 ， 連小孩也好難以抗拒 ， 忍不住一口接一口 ， 愛吃辣的朋友們也可以在裡面加少許辣椒提味 ， 相當適合當下酒菜 🍻 且不需花費太多時間 ， 就算一個人也可以品嚐的深夜食堂料理 ～
※《王老五鴨賞絲》4不1原則：
4不：一：不添加食品添加物、二：不添加人工色素、三：不添加人工燻味精、四：不添加人工香料，1原則：以自然味為原則不過度加工。
想看更多 王老五鴨賞絲 試用心得請到以下網址>>http://www.justwoman.tw/trialreport.aspx?pid=353&id=1
女人知己官網：http://www.justwoman.tw
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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